日別アーカイブ: 2025年12月18日

みんなの人気者と言っても魚の話・・・

その人気者は『ムロアジ』

フィッシュイーターには大人気です

 

ムロアジの群れの周辺にはフィッシュイーターが

ムロアジを狙ってゾロゾロ居ます

サメ、イソマグロ、アオチビキ、GT、カンパチ、etc・・・

その捕食者達にムロアジを釣っている時に

ムロアジをひったくられて

ただただ仕掛けが切れれたり

おもりを取られたりします

 

ムロアジは皆さんんもご存じ

伊豆七島などの離島でくさやの原料になります

そのムロアジも美味しく食べれないかと

色々チャレンジしています

ネギと合わせて（なめろう）っぽくとか

ねぎとあわせてタタキ、刺身

ん～～～～～イマイチ・・・

 

一番と思ってたのは

酢味噌で食べるか

昆布と合わせて昆布締めにして食べか

身にしまりがないので酢と合わせるのが一番かな・・・と・・・

皆さんはどのような食べ方しますか？

美味しい食べ方があったら教えてください